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quarta-feira, 23 de março de 2011

Reflexões sobre alimentação


“Açúcar e café me deixam agitada minutos depois do consumo. Comer coisas que contem triptofano (leite, banana, peru, amendoim, peixe , carne) –definição no texto seguinte- eleva os níveis de serotonina em meu cérebro tornado-me mais afável.”

Referências:

A CIENTISTA QUE CUROU SEU PROPRIO CEREBRO – Jill Bolte taylor  

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